Descrizione
L’attività non è nuova ma bensì esiste dal 1891, attualmente è la quarta generazione che porta avanti con entusiasmo l’attività.
Nell’edificio, residenza della famiglia Zamberlani, si trova anche l’enoteca, dove, in un accogliente atmosfera è possibile degustare oltre che i vini di propria produzione, anche altre realtà primarie del Ticino e del territorio italiano.
Gli amici di Tipsweek perché dovrebbero venirvi a trovare?
La nostra enoteca è un locale che si trova in una casa leventinese di 400 anni e l’interno è stato lasciato come era. Proponiamo delle degustazioni dei nostri prodotti le cui uve provengono dalla Leventina e su richiesta anche di vini di nostra importazione provenienti dall’Italia e non, anche biodinamici. Ai vini abbiniamo degli ottimi salumi e formaggi della Leventina. Inoltre proponiamo anche dei pre-partita HCAP sottoforma di piatti caldi (3 portate) oppure piatti di salumi accompagnati sempre dai vini di nostra produzione.
Il nostro lavoro è una passione, per mio marito nata molti anni fa, in quanto anche i suoi genitori commerciavano vino. Lui ha voluto conoscere ancora meglio quest’arte e dopo aver creato una linea di prodotti Ticinesi con uve della Leventina abbiamo selezionato 9 aziende Italia e una Slovenia che producono vini “diversi”, naturali, biodinamici onde poter proporre agli amanti del vino prodotti di qualità e di estremamente genuini.
ABBIAMO INCONTRATO… Stephanie di 8zampeontheroad
