Descrizione
Regione di Bellinzona e Valli
RISTORANTE LA STÜA – Airolo
La Stüa, che si trova al centro del comprensorio di Airolo-Pesciüm
Grazie alla moderna e capiente funivia, La Stüa è raggiungibile da Airolo in soli 7 minuti e rappresenta il luogo ideale sia per chi vuole fermarsi per una pausa ristoratrice, sia per chi desidera godersi un panorama mozzafiato.
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www.airolo.ch
AGRITURISMO ALLA META – Carì
Si trova a Predèlp, frazione del Comune di Faido, ubicato a quasi 1’700 m di altezza, sulla sponda destra della Valle Leventina.
Propone una cucina casalinga, semplice, ticinese e senza prodotti semi-lavorati. Segue la tradizione con polenta, gnocchi, minestrone, trippa in umido sul podio. Le carni, spezzatini di manzo, di cervo, stracotto d’asino, stinchi di maiale alla panna, gorgonzola, latte e formaggio fanno da contorno. Dulcis in fundo ci sono i dolci di mamma Tullia.
Maggiori informazioni
www.allameta.ch
RELAIS LUCOMAGNO – Olivone
Gli ingredienti del nostro ristorante sono piatti semplici ma di qualità, prodotti genuini e locali, una cucina fatta con amore e un sorriso sempre pronto a rallegrare i vostri momenti conviviali.
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www.relaislucomagno.ch/ristorante
UL CHÂLET – Airolo Ravina
Questo tipico Châlet di montagna si trova a Ravina ed è il ristorante ideale per chi cerca un luogo più raccolto e un’atmosfera più rilassata dove trascorrere le proprie pause dall’attività fisica. L’accoglienza è sempre ottima, l’ambiente molto famigliare e le pietanze genuine.
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www.airolo.ch
CAMPRA ALPINE LODGE & SPA – Campra
Il ristorante à la carte “Campra Il Ritrovo” vi stupirà con una varietà di proposte locali e tipiche adatte a tutti i gusti, valorizzando una gastronomia sostenibile e stagionale. Un conveniente e gustoso Menu del Giorno viene proposto regolarmente durante la settimana tra aprile e ottobre.
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campralodge.ch
Regione di Locarno e dintorni
LOCANDA FIOR DI CAMPO – Campo (Valle Maggia)
OSTERIA BOREI – Brissago
Situata sui monti di Brissago, in questa tipica osteria ticinese potrete ammirare il panorama su tutto il Lago Maggiore mentre gustate la tipica cucina locale.
Maggiori informazioni
www.osteriaborei.ch
RUSTICO DEL SOLE – Ascona
Arroccato a 800 metri sopra il Lago Maggiore, gode di una posizione privilegiata. La vista si estende sul delta del fiume Maggia e sul lago fino alle isole di Brissago.
Per arrivarci il percorso segue un sentiero escursionistico spettacolare o per chi preferisce un viaggio più esclusivo è possibile arrivarci con un breve volo mozzafiato in elicottero con panoramica su alcune meraviglie naturali come la valle Verzasca.
La squadra del Castello del Sole si prende cura della cucina e prepara piatti tradizionali con prodotti fatti in casa e regionali.
Maggiori informazioni
www.rusticodelsole.ch
OSTERIA DELLE ALPI – Bosco Gurin
L’Osteria delle Alpi si trova nel cuore di Bosco Gurin, vicino alla fermata del postale e a pochi passi dall’Hotel Walser.
È un accogliente locale in stile rustico con un’ampia terrazza arredata con splendidi tavoli in legno massiccio costruiti dagli artigiani del luogo.
Ottimi salumi e formaggi nostrani e i rinomati Walser Rösti sono solo alcune delle specialità tipiche di questa originale e accogliente osteria.
Maggiori informazioni
www.bosco-gurin.ch
RISTORANTE CAPANNA CARDADA – Cardada
Facilmente raggiungibile a piedi da Cardada e/o da Cimetta in ca. 20-25 minuti seguendo il sentiero principale.
C’è una sala con un magnifico camino, ma è possibile mangiare anche sulla splendida terrazza con vista mozzafiato sul Lago Maggiore.
La cucina è nostrana e varia a dipendenza della stagione.
Maggiori informazioni
www.cardada.ch
Regione di Lugano e dintorni
CAPANNA MONTE BAR – Capriasca
La nuova capanna Monte Bar, di proprietà del CAS sezione Ticino, è stata costruita nel 2016 esattamente 80 anni dopo il primo rifugio.
La cucina stagionale ed i piatti vogliono valorizzare i prodotti del territorio locale e cantonale.
Maggiori informazioni
www.capannamontebar.casticino.ch
RISTORANTE ALPE FOPPA – Monte Tamaro
Il Ristorante Alpe Foppa è un ristorante self-service che propone una cucina tipicamente ticinese. Il suo interno, ristrutturato nel rispetto dell’ambiente nel 2020, ospita, oltre alle sale riunioni e ai molti posti a sedere, uno shop nel quale è possibile acquistare souvenir e prodotti tipicamente ticinesi.
Maggiori informazioni
www.montetamaro.ch
Regione del Moesano
ALPE PIAN DOSS – San Bernardino
Da considerarsi il miglior Alpe del Distretto Moesa, si trova sul magnifico dosso tra il lago del Lido Dosso e la Valle di Pinec ai piedi della Val Curciusa. Nelle immediate vicinanze dell’idilliaca località turistica del San Bernardino.
Maggiori informazioni
www.alpepiandoss.ch
CAPANNA CONFIN – San Bernardino
