TICINO – Dove mangiare delle ottime costine e puntine

Per tutti gli amanti delle grigliate e soprattutto delle costine e puntine, Tipsweek.ch ha selezionato diversi grotti e locali del Ticino che propongono queste specialità. La griglia è accesa, non rimane che scegliere il locale che più vi ispira e prenotare!

VI PIACE ANDARE AL GROTTO?

Allora scoprite quelli consigliati dalla nostra amica Federica Cesconi

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… e date un’occhiata anche ai consigli dei nostri amici di Sapori e dissapori

SaporieDissapori.ch, la start-up che recensisce per voi i migliori ristoranti della Svizzera italiana.
www.saporiedissapori.ch

Descrizione

Regione Lugano

GROTTO DAL PEP – Carabbia

Milan e il suo staff vi daranno il benvenuto! A pochi passi dal centro-città di Lugano, immerso in un oasi di verde tra gli alberi secolari di quercie, un ambiente accogliente e gradevole. Il grotto “del Pep” propone una cucina casalinga con i piatti tipici da grotto.

Maggiori informazioni
www.grottodelpep.ch

RISTORANTE GROTTO FAGIANO DA EROS – Oggio

Caratteristico Grotto con specialità ticinesi e non solo, in inverno la migliore chinoise marinata e le famose grigliate estive vi aspettano dal mese di maggio.

Maggiori informazioni
www.ristorantefagianodaeros.ch

GROTTO SAN SALVATORE – Lugano

Il Grotto San Salvatore si trova ai piedi del Monte San Salvatore, subito dopo il nucleo di Pazzallo sulla strada che da Lugano-Paradiso porta a Carona. Immerso nel verde, offre 40 posti nella terrazza e altrettanti nelle due accoglienti salette interne. Il grotto è aperto tutto l’anno e sia in estate che in inverno è possibile gustare dell’ottima carne alla griglia. Da segnalare le puntine di maiale, la luganiga, gli gnocchi e la polenta con funghi. Non lasciatevi sfuggire i formaggi di capra, le birre artigianali e le gazzose ticinesi.

Maggiori informazioni
www.grottosansalvatore.com

GROTTO UNIONE DA DAVIDE – Sonvico

Maggiori informazioni
www.facebook.com/OsteriaUnioneSonvico

GROTTO SGAMBADA – Arosio

Al Grotto Sgambada puoi trovare la bontà della cucina nostrana in un ambiente familiare e informale. Fornitissima griglia, puntine di maiale, filetti di manzo e di cavallo, costate fiorentine, entrecôte di bisonte, vitello tonnato, carpaccio di cervo, roast-beef. Aperto tutti i giorni tranne il lunedì.

Maggiori informazioni
www.grottosgambada.ch

Regione Ascona-Locarno

OSTERIA COSTANTINI – Minusio

Aperto dal martedì al sabato dalle 17.00.

Maggiori informazioni
www.osteriacostantini.ch

AL GROTT CAFE – Brione sopra Minusio

Il luogo ideale per trascorrere momenti di piacevole relax alla riscoperta di profumi e sapori nostrani della buona cucina ticinese che quí si prepara con passione e dedizione. Sarete accolti cordialmente nella romantica e rustica struttura che ospita il nostro grotto. La terrazza immersa nel verde incontaminato, con il sottofondo del fiume navegna a tenervi compagnia. Un occasione unica per gustare il vero Ticino in uno dei rari veri grotti ticinesi nei dintorni di Locarno.

Maggiori informazioni
www.algrottcafe.ch

Regione Mendrisiotto

GROTTO LOVERCIANO – Castel San Pietro

Il nostro menu è in grado di soddisfare ogni genere di clientela, infatti ai consueti piatti nostrani, affianchiamo una abbondante varietà di piatti stagionali per soddisfare il palato anche dei più esigenti. Da noi potrete gustare antipasti, primi, carni e dessert, senza dimenticare specialita’ tipiche ticinesi e la nostra famosa polenta nostrana. Punta di diamante è la carne, specialmente quella alla griglia attiva 365 giorni all’anno. Galletti, costine, luganighetta, filetti, costate sono sempre preparati con estrema cura con prodotti di altissima qualita’ in grado di fare apprezzare ogni genere di piatto in ogni circostanza.

Maggiori informazioni
www.grottoloverciano.ch

GROTTO EREMO SAN NICOLAO – Somazzo

A circa 5 km da Mendrisio, salendo verso il monte Generoso, si raggiunge questo antico grotto che fa parte integrante dell’Eremo di San Nicolao. La caratteristica principale di questo grotto è che si trova su uno strapiombo di ca. 300 m su Mendrisio. La sua vista imperdibile spazia su tutto il Mendrisiotto e il panorama alpino si estende fino alla catena montuosa del Monte Rosa. Il Grotto Eremo San Nicolao offre una cucina semplice e nostrana, ma molto gustosa, preparata con prodotti tipici della regione. Lo chef propone: formaggini della Valle di Muggio, formaggi dell’alpe, salumi nostrani, minestrone, polenta, risotto, uccelli scappati, ossobuco, coniglio, funghi e dolci fatti in casa.

Maggiori informazioni
www.grottoeremosannicolao.ch

CROTTO DEI TIGLI – Balerna

Il Crotto dei Tigli, ubicato sotto la verde collina di Sant’Antonio di Balerna, si trova in un’antica casa rustica ticinese. All’interno, potete trovare un salone da 30 posti a sedere con il pavimento in cotto tipico non trattato e una splendida sala con il camino sempre acceso in inverno, da 15 posti. Per l’estate, un magnifico pergolato d’uva americana ombreggia i tavoli esterni.

Maggiori informazioni
www.crottodeitigli.ch