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Le ultime news
Regali di Natale con i prodotti Ca.Stella e attività per le scuole “Le Asinelle di Babbo Natale”
Carissime amiche, cari amici e cari bambini,
abbiamo il piacere di condividere con voi due belle novità:
- le nostre proposte natalizie per scoprire i prodotti di Ca.Stella per rendere unici e solidali i vostri regali di Natale.
- l’attività delle “Asinelle di Babbo Natale” per le scuole, con un magico percorso natalizio fra la natura del Monte San Giorgio e Meride: un viaggio unico e gioioso in groppa alle asinelle Claretta e Fiammetta o alla loro guida, alla riscoperta dello spirito del Natale.
Le confezioni per i vostri regali di Natale con i prodotti di Ca.Stella
Abbiamo realizzato diverse proposte per rendere unici i tuoi regali di Natale 2024:
- solidali
- belli
- naturali
>> Le nostre proposte per un Natale con i fiocchi
Un progetto che si basa sull’inclusione sociale e sulla partecipazione, due concetti chiave per la nostra azienda, che mira ad una produzione di prodotti e trasformati destinati al consumo interno ed una parte alla vendita i cui ricavati andranno interamente reinvestiti nell’azienda sociale.
Gli spazi verdi, l’orto e i frutteti vengono mantenuti dal Team inclusivo di Ca.Stella, dai ragazzi delle scuole speciali cantonali e dagli ospiti, che partecipano al nostro progetto di accoglienza.
Il settore agricolo di Ca.Stella FARM oltre agli ortaggi mette sul mercato prodotti lavorati come marmellate, miele, erbe aromatiche, sale e zucchero aromatizzati.
Le nostre marmellate, interamente prodotte con la frutta raccolta a Ca.Stella FARM, sono a ridotto contenuto di zuccheri ed evitano l’uso di conservanti chimici.
Il miele proviene dalle nostre api curate dal nostro Presidente Carlo con un progetto di Apicoltura Sociale realizzato in collaborazione con Casa Astra, centro di accoglienza di Mendrisio e finanziato dall’ Ente regionale per lo sviluppo del Mendrisiotto e Basso Ceresio.
Tutta la frutta e la verdura a Ca.Stella FARM sono coltivati con metodo naturale e tradizionale, senza utilizzo di pesticidi e prodotti chimici per preservare le caratteristiche qualitative ed organolettiche del prodotto, nel rispetto dell’ambiente e dell’entomofauna presente nel territorio.
Gli ortaggi e la frutta vengono utilizzati, secondo la stagionalità, presso la cucina di Ca.Stella FARM e presso il nostro ristorante al Campeggio, Bistrot Ca.Stella.
Passeggiando nei dintorni di Ca.Stella FARM potrete inoltre impratichire il vostro olfatto grazie alla presenza di diverse varietà di erbe aromatiche, tra cui l’aglio orsino, veramente molto diffuso. Potrete scoprire piante e fiori rari e protetti come il Gladiolo Piemontese e avvistare moltissimi uccelli o animali oramai rari come le lucciole o selvatici, come cervi e caprioli oltre che sentirne il canto o i loro caratteristici versi.
Per informazioni e ordini: Email: info@castellafarm.ch – Telefono: 091 630 22 34
Le Asinelle di Babbo Natale per le scuole
Babbo Natale chiede aiuto a due asinelle per raccogliere le letterine dei bambini!
Ecco allora il nostro magico percorso natalizio fra la natura del Monte San Giorgio e Meride: asinelli, elfi e letterine fino all’Ufficio Postale di Babbo Natale.
Qui si possono esprimere desideri per sé stessi e per la natura del Monte San Giorgio, ma non prima di aver promesso solennemente di fare i bravi e di seguire la dieta dell’asinello, fatta di tanta frutta e verdura.
Un viaggio magico e gioioso in groppa agli asinelli o alla loro guida, alla riscoperta dello spirito del Natale.
- Durata: 2 ore circa con tè e biscotti e consigliato per le scuole dell’infanzia, elementari e gruppi organizzati
- Costo: CHF 250.- per classe
- Quando: venerdì 22.11.2024, 29.11.2024, 06.12.2024, 13.12.2024, 20.12.2024 dalle 9.00-11.00
Per informazioni e ordini: Email: info@castellafarm.ch – Telefono: 091 630 22 34
CA.STELLA FARM
Attività con gli animali
Ca.Stella Farm – Camino Spinirolo è un azienda sociale che sorge ai piedi del Monte San Giorgio, nel cuore del sito Patrimonio mondiale dell’ UNESCO. La Farm opera tramite una sua “carta del valori”, che promuove il rispetto degli animali, delle persone e della natura e scoprirete numerosi animali, tra cui cavalli, ponies, asinelle, caprette, alpaca, lama, e conigli.
In base alla richiesta, si potrà scegliere un’attività specifica con gli animali o un’attività di conoscenza generale.
Periodo dell’offerta: tutto l’anno. Dal lunedì al venerdì, sabato su richiesta.
- Durate totale dell’esperienza: da 1 a 2 ore
- Ritrovo: Ca.Stella FARM, Via alla Campagna 2, 6866 Meride
- Equipaggiamento: consigliato indossare un abbigliamento sobrio comodo, pantaloni lunghi e scarpe chiuse
- Partecipanti: da 2 a 10 persone
Maggiori informazioni
Per chi ama cucinare, chi vuole scoprire nuovi sapori o per chi semplicemente vuole imparare un nuovo piatto. 
