Descrizione
Quando avete avuto l’idea di aprire la vostra attività?
L’idea è dell’autunno del 2015. Giona ed io volevamo a tutti i costi fare un gin nostro e l’incontro con Martino è stato rivelatore. Da quel giorno l’idea si è concretizzata sempre di più fino all’estate del 2016 quando abbiamo avuto in mano un gin pronto per essere distribuito. Damiano durante tutto questo periodo ha realizzato la bottiglia e la nostra immagine. Insomma un lavoro di squadra lungo ma stimolante, tante prove, tante discussioni fino ad arrivare a un risultato che ci ha soddisfatto.
Perché avete deciso di aprire la vostra attività in Ticino?
Viviamo tutti in Ticino, il nostro network è in Ticino. Il territorio per noi è importante, sia per un motivo di ingredienti e di produzione ma anche, appunto, per la promozione. Questo progetto non sarebbe potuto nascere da nessuna altra parte, almeno per noi.
Perché gli amici di Tipsweek dovrebbero degustare il Gin Bisbino?
Perché il Bisbino è un gin biologico, naturale, prodotto con ingredienti ticinesi, cresciuti con le nostre mani e distillato a Mendrisio. È fatto con il cuore e vuole raggiungere il cuore delle persone che lo provano. L’amore è la cosa più bella del mondo, per i cari, per le proprie passioni e soprattutto per la vita e noi ci stiamo mettendo tutto l’amore che abbiamo.
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