La chicca del mese di febbraio: Cima Norma Collection – TORRE

QUESTO MESE ABBIAMO INCONTRATO…

 

Sito internet: https://www.cimanorma.ch/

Facebook: https://www.facebook.com/cimanorma/


Quale è la missione della collezione CimaNorma?

  • Fare riscoprire ai ticinese che l’invenzione del cioccolato ha delle origini ticinesi, il Signor Bianchini di Campo Blenio, Valle di Blenio, era capo cuoco alla corte di Spagna e ha per primo scoperto la bevanda del cioccolato.
  • Che il  mestiere  di “Coccolatieri” è una vecchia tradizione ticinese.
  • Fare rivivere la grafica delle vecchie etichette delle tavolette di cioccolato prodotte dalla Cima Norma dalla sua  fondazione fino alla sua chiusura 1903 – 1968.

 

 

Descrizione

Quando avete avuto l’idea di aprire la vostra attività?

A febbraio 2017 é iniziata l’idea di far rivevere le colezioni della cioccolata prodotta alla Cima Norma.

Il progetto Collection è nato dall’idea di presentare ad un pubblico più vasto questa collezione di vecchie grafiche. Ogni anno sara disponibile una serie di quattro tavolette di cioccolato di gusto differente  con le etichette che riflettono un periodo di 10 anni nella storia di questa leggendaria fabbrica del Canton Ticino.

In tutto verranno realizzate 6 edizioni :  1903 – 1913 – 1923 – 1933 – 1943 – 1953 – 1968.


Perché avete deciso di proporre questa produzione di cioccolato Ticino?

Per ricordare a 50 anni della sua chiusura la storia della leggendaria “Fabrique de Chocolat Cima Norma SA” di Torre.


Perché gli amici di Tipsweek dovrebbero scoprire le tavolette e le scatole Collection Cima Norma?

Per riscoprire la storia industriale dell’inizio del secolo 1900 nel Canton Ticino e riconquistare l’orgoglio, che siamo capace di creazione.

Le tavolette e le scatole colection si trovano presso:

La collezione può essere comandata comodamente da casa vostra dal sito internet. Inoltre potrete trovare il nostro cioccolato anche presso i seguenti rivenditori:

  • Chocolat Stella
    La Bottega del Cioccolato Giubiasco
  • Chocolat Stella
    La Bottega del Cioccolato Stazione FFS Bellinzona
  • Ente Turistico Olivone
    6718 Olivone
  • Panetteria-pasticceria Bini
    6718 Olivone
  • Patrizio Blotti Salumeria Sagl
    Via Lucomagno 1, 6710 Biasca
  • Alimentari Ul Botteghino
    6719 Aquila
  • Pasticceria l’appuntamento
    Via San Gottardo 137, 6942 Savosa
  • Negozio Eredi G. Peduzzi
    6715 Dongio
  • Patrizio Blotti Salumeria Sagl
    Via Orino 111, 6713 Malvaglia