Nel corso degli ultimi anni, eventi dedicati allo street food hanno cominciato a spopolare ovunque nel mondo. Furgoncini, roulotte, e ape car allestiti e modificati come vere e proprie cucine mobili si aggirano anche per le strade del canton Ticino, proponendo ogni giorno gustose ed originali prelibatezze per tutti i palati.
Descrizione
OFFICINA STREET FOOD – Mercato cittadino Lugano
- Creano e producono al momento cibi di prima qualità. La loro specialità? Il mini burger! Tartare di manzo, maionese, e aglio orsino, salmone e panna acida, büscion e miele, capesante e bacon sono solo alcuni degli ingredienti dei loro mini burger.
- Trovate il furgoncino giallo di Andrea e Sara ogni venerdì al mercato cittadino di Lugano. Per seguire i loro spostamenti in Ticino e nel resto della Svizzera, non dimenticate di mettere mi piace alla loro pagina FB ufficiale.
Maggior informazioni
www.facebook.com/officinastreetfood
DUONG BIEN – Pregassona
- Posteggiato vicino alla Caritas di Pregassona, questo foodtruck è completamente dedicato alla cucina Vietnamita. Involtini vietnamiti con verdure e gamberetti in salsa agrodolce, riso cantonese, wonton e tanto altro.
- Aperto dal lunedì al sabato, ore 10.00 – 14.00 e 17.00 – 21.00.
Maggiori informazioni e ordinazioni
+41 (0)79 821 35 39 oppure +41 (0)79 506 40 98
EWOLO STREETFOOD
- Un Truck giallo, ingredienti selezionati, un simpatico Congolese.. e tanto tanto gusto. Cristel Ewolo è famoso in Ticino per i suoi panini e per i suoi frullati ‘da strada’ prodotti in maniera artigianale.
- Seguite la sua pagina FB per sapere dove si trova!
Maggiori informazioni
www.facebook.com/ewolostreetfood
GRIGLIA.CH
- Il furgone nero: Connettetevi e cercate il foodtruck nero sulla mappa in qualsiasi momento. Chissà, è possibile che ci troviate nei dintorni e che possiate finalmente sfamarvi a dovere secondo la più pura tradizione dello StreetFood. Meritato premio ai primi cinque clienti del giorno.
- Ristorazione: Volete invitare gente a casa e non sapete cosa cucinare o semplicemente non ne avete né il tempo né la voglia? Portiamo la cucina a casa vostra, cuciniamo per voi e vi leviamo ogni fastidio. Dallo street food ai piatti più tradizionali del nostro territorio. Dal BBQ alla cucina più classica.
- Catering: Open air, carnevali, feste campestri, eventi sportivi, cerimonie. Oltre a viaggiare sulle strade del nostro territorio, il furgone nero vi fornisce il servizio catering che mancava!
Maggiori informazioni
www.griglia.ch – di Alan Cattaneo 079 457 64 30 – info@griglia.ch
TOGO STREET FOOD – Lugano
- “Hamburger high class da far chiudere McDonald’s e Burger King” dicono le recensioni. Un gran assortimen
to di cibo e di buona qualità. Inoltre, è un ottimo posto per godersi uno spuntino nelle notti del weekend. Togo street Food è spesso presente fuori dal Cinestar di Lugano a partire da mezzanotte. - Offre un servizio di paninoteca mobile, vendita diurna nelle zone industriali come Noranco, Grancia, Barbengo, Lamone e Taverne. Pasta fresca tutti i giorni, bevande fredde o calde. Vari tipi di panini caldi, piadine, tranci di pizza. Inoltre per le prime ore del mattino potete avere caffè d’asporto, brioche, cornetti, biscotti e torte.
Maggiori informazioni
www.facebook.com/togocoffee
TR3VOR
- Trevor Appignani, giovane, istintivo e perfezionista, frequenta le cucine di importanti alberghi e ristoranti d’Europa quali l’Hilton di Londra e il Geranium di Copenaghen, da quando aveva quindici anni. Con il suo foodtruck, Trevor ha deciso di portare la sua arte culinaria in tutto il Ticino.
- Tr3vor, con la sua cucina itinerante è sulla tua strada. Scopri dove e quando sulla sua pagina FB.
Maggiori informazioni e prenotazioni
www.tr3vor.com – +41 (0)79 263 84 33
PANINO ARGENTINO – Quartino
- Marisa e Carlos vi aspettano a Quartino con il loro favoloso panino argentino.
- Giovedì e domenica (22.30-02.00) e venerdì e sabato (22.30-05.00).
Maggiori informazioni
www.facebook.com/pg/Panino-Argentino – +41 (0)79 266 77 17
MATTARELLI E COLTELLI
- Matterelli e Coltelli è un progetto realizzato da due amici , nonchè professionisti della ristorazione: Mattia e Nicolò.
Unendo la comune passione per la buona cucina e l’esperienza accumulata lavorando in molteplici hotels e ristoranti in Europa e oltre, nasce il sogno di poter trasmettere le sensazioni ed i valori che formano le basi della vera ristorazione. - L’ idea quindi di uno Street Food itinerante e a km zero. Seguite i loro spostamenti sulla pagina FB.
Maggiori informazioni
www.mattarelliecoltelli.com
NRG FOOD TRUCK
- Cucina mobile su quattro ruote… cosa bolle in pentola oggi?
- Presente anche per eventi
Maggiori informazioni
www.facebook.com/nrgfoodtruck/
ROSTICCERIA MOBILE DA GIGI
- Pollo, costine, stinchi di maiale e patatine fritte
- Lunedì a Savosa (ristorante Ticinella), martedì e giovedì a Lamone (macelleria Stuppia), mercoledì al mercato di Mendrisio (piazzale alla Valle) e venerdì a quello di Chiasso (piazza Indipendenza). Cibo pronto dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 14.30 alle 19.00 circa. Tranne che venerdí a Chiasso, dalle 10.00 fino alle 13.00.
Maggiori informazioni
+ 41 (0)76 679 80 33 (Riedo Dino)
RECENSIONI DI ALTRI STREET FOOD
Alessandro Veletta vi porterà nel mondo dello street food Luganese e Ticinese. Ma soprattutto vi consiglierà posti dove il cibo street food è una bontà.
Maggiori informazioni
www.facebook.com/streetfoodsuisse/
