Description
Regione di Locarno e dintorni
RISTORANTE DEL PONTE – Minusio
- Il ristorante offre una cucina tradizionale mediterranea. Pasta, pizza, pesce e carne fanno da padroni nel nostro locale.
- Oltre ai piatti tradizionali, trovate una carta con una scelta di menu di carne e pesce, per rendere il vostro pranzo o la vostra cena indimenticabile.
- Pollo al cestello cotto in forno a legna con salsa e contorno (min. 2 persone)
Maggiori informazioni
https://ristorantedelponte.ch
RISTORANTE LUNGOLAGO – Locarno
- Chi pensa che il “Lungo” sia solo uno snack bar… è decisamente fuori strada.
- Vengono ovviamente proposti tutti i piatti per uno spuntino, dalle insalatone a panini, toast e focacce, ma la sua cucina può realizzare una varietà infinita di specialità e menù gastronomici, a cominciare dal rinomato pollo al cestello, oppure ai primi piatti di pasta rigorosamente fatta in casa.
- Pollo al cestello con patate fritte e diverse salse a scelta, originale, curry, funghi, piccante.
Maggiori informazioni
http://www.lungolago.ch
RISTORANTE AL POZZ – Ascona
- La nostra è una classica cucina mediterranea, realizzata con prodotti freschi e di qualità. Il “cavallo di battaglia” è il pollo al cestello cotto alla griglia.
- Poi ci sono i piatti forti e “intoccabili” come l’ossobuco, la piccata, i saltimbocca, il cordon-bleu e il pesce persico. Oltre naturalmente alla pasta e ad una vasta scelta di pizze, con una speciale carta “pizze piccole”.
- 1/2 Pollo nel cestello (CH) con patatine fritte e salsa “Al Pozz” / Pollo nel cestello con risotto allo zafferano
Maggiori informazioni
https://alpozz.ch
RISTORANTE SVIZZERO – Locarno
- L’angolo gourmet in Piazza Grande a Locarno
- Il Ristorante Pizzeria Svizzero è un locale a conduzione famigliare che accoglie i propri ospiti in una location unica dalla quale è possibile scoprire gli angoli più suggestivi di Locarno.
- Nel menù vi sono la vera pizza cotta al forno a legna, il pollo nel cestello e altre specialità ticinesi.
- Pollo al cestello con patatine fritte e salsa
Maggiori informazioni
https://www.ristorantesvizzero.ch
RISTORANTE GABBIETTA – Brissago
- Da oltre quarant’anni, il suggestivo lungolago di Brissago funge da cornice al primo ristorante-pizzeria Gabietta con forno a legna della famiglia Storelli.
- I gerenti Massimo e Simonne Lurati-Storelli oltre alla grande passione, professionalità e simpatia, offrono una cucina di ottimo livello e una vasta varietà di pizze.
- Pollo al cestello “Terreni alla Maggia”, patate fritte e salsa fatta in casa
Maggiori informazioni
https://ristorantegabietta.ch
GROTTO BROGGINI – Losone
- Il Grotto Broggini a Losone è celebre ed apprezzato sia per la sua cucina genuina di qualità, sia per i polli allo spiedo sul fuoco di legna e il risotto con i funghi.
- Mezzo pollo allo spiedo sul fuoco a legna con contorni
Maggiori informazioni
http://www.ristoranti-ff.ch/broggini
RISTORANTE ISOLINO – Locarno
- Il ristorante all’Isolino – Trattoria Enoteca Amici di Bacco – offre una location piacevole e rilassante, immersa nel verde e accarezzata dalla brezza del lago.
- Una carta semplice ma allo stesso tempo non banale, con piatti di ispirazione mediterranea e piemontese, l’immancabile pizza (cotta nel forno a legna), le puntine, il pollo al cestello e qualche chicca.
- Cestello di alette di pollo con patatine fritte
Maggiori informazioni
http://www.tclocarno.ch/isolino
Regione di Lugano e dintorni
RISTORANTE BELVEDERE – Porza
- Spettacolare vista sulla città di Lugano, locale arredato in stile anni ’50 e personale molto cordiale e attento al cliente.
- Il cuoco sarà felice di preparavi qualche piatto del suo semplice, ma curato: fondue Chinoise e Moitié-Moitié, pollo al cestello, Raclette, Cordon Bleu, Cappello Tartaro e diverse altre specialità di carni e di paste.
Maggiori informazioni
https://www.facebook.com/ristorante-Belvedere-Porza
PASSIONE PIZZERIA, ROSTICCERIA E TAKE AWAY – Vezia
- Cordialità, simpatia e gentilezza vi aspettano insieme alle nostre specialità.
- Il tutto potete gustarlo presso di noi, comodamente a casa o al lavoro senza ordinazione minima e nessuna spesa di consegna.
- POLLO AL CESTELLO con contorno
Maggiori informazioni
http://www.pizzeriapassione.ch
TAVERNA DEI PESCATORI – Caslano
- Per raccontare la storia del Grotto, con i suoi quasi 150 anni di vita, non basterebbe un solo libro bensì servirebbe un’intera libreria
- Un luogo di piccole dimensioni, circondato da alberi e da dove si gode una vista stupenda sulla baia di Ponte Tresa.
- Polletto croccante, guarnito con patate al rosmarino e una salsina proprio sfiziosa.
Maggiori informazioni
https://www.tavernadeipescatori.ch
Regione di Bellinzona e Valli
GROTTO MALANDRA – Sementina
- Il Grotto Malandra di Sementina è riconosciuto per le sue specialità alla brace ed il pollo al cestello ed offre un ampia e tranquilla terrazza estiva ed un ambiente caloroso e confortevole al suo interno.
- Il Grotto Malandra di Sementina è riconosciuto per le sue specialità alla brace e pollo al cestello.
Maggiori informazioni
http://igrot.ch/grotto-malandra
Regione del Mendrisiotto
OSTERIA TEATRO UNIONE – Riva San Vitale
- L’osteria Teatro Unione é situato in un caratteristico stabile del 1875, ubicato a Riva San Vitale, un incantevole Borgo del Mendrisiotto, che con i suoi innumerevoli edifici e monumenti storici, si affaccia sulle acque del lago Ceresio.
- Tra le specialità: pollo al cestello
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Regione del Moesano
GROTTO LAURA – Roveredo
- Il Grotto Laura di Rui Fontes propone piatti della tradizione Ticinese e Mesolcinese. La sua esperienza é riconosciuta in più Grotti e cucine del Ticino, ama riproporre piatti semplici e geniuini.
- Tartare di manzo, pollo al cestello, baccalà in umido, fondue chinoise di carne mista a volontà.
Maggiori informazioni
http://igrot.ch/grotto-laura
AL POSTIGLIONE – San Bernardino