Descrizione
Regione di Locarno e dintorni
La Curt Bandida – Ascona
/curt•ban•di•da/
c’è abbondanza di tutto.
Una famiglia con grande esperienza e amore per la ristorazione.Proponiamo prodotti locali valorizzati e materia prima esaltata in ogni parte.
Tradizione e modernità vanno di pari passo per soddisfare ogni vostra voglia.
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lacurtbandida.ch
Bayview – Ascona
Ristorante | Pizza Gourmet | Tapas bar “La più bella vista sulla baia di Ascona”
GOURMET PIZZA – La nostra pizza nasce dall’evoluzione della pizza classica che affonda le sue radici nella tradizione napoletana, abbiamo
studiato degli impasti a lunga lievitazione ed altamente digeribili utilizzando miscele di farine macinate a pietra.
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livingascona.ch
Sushi Locarno (Movie) – Locarno
Sushi Locarno è il sito del Sushi service del Movie, il ristorante del PalaCinema Locarno, preparato dallo Chef giapponese Takuro Amano.
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sushi-locarno.ch
Regione di Lugano e dintorni
Ristorante Pizzeria Breva – Lugano
Il Ristorante Breva nasce da un sogno di Tonino. Locale ricuperato nel 2020 dalla precedente gestione per dargli nuova vita con personalità.
Vogliamo mettere la nostra impronta di cucina giovane e moderna ma nello stesso tempo tradizionale con un tocco di fantasia.
Estrapoliamo le nostre ricette dalla tradizione italiana e proposte con creatività e professionalità.
Una particolare attenzione per le materie prime fresca e l’esperienza del nostro chef si fondono con creatività per dare vita a piatti sani, genuini e innovativi apprezzati dalla nostra clientela.
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pizzeriabreva.ch
Patron Pub – Lugano
PATRÓN PUB The Irish American Pub Locale notturno Birreria, Shotteria, Tex Mex, Disco Smooking, Room Sala giochi, Sport bar
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www.facebook.com/patronpublugano
Hkyoto – Lugano
Le ricette sono gustose e preparate in modo tradizionale con ingredienti accuratamente selezionati, per offrirvi piatti che vi invitano ad esplorare tutta la gastronomia dell’Asia.
Con gli amici, i colleghi o la famiglia, i tavoli di questo ristorante e la sua atmosfera amichevole si adattano bene sia ai dilettanti che agli scopritori di ricette di altri paesi!
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www.hkyoto.ch
Bigatt Hotel & Restaurant – Paradiso
Un hotel, un ristorante – e molto altro ancora – che, con l’impegno di professionisti qualificati e sostenitori entusiasti, danno vita a un’impresa sociale. Per promuovere l’inserimento professionale di persone escluse dal mondo del lavoro.
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hotelbigatt.com
La Serra – Lugano
Ristorante, pizzeria, caffè, bar. Usiamo ingredienti per lo più locali, di stagione e bio, per cucinare quello che ci piace. Senza dogmi, né giudizi, guidati dal buon senso e dal gusto. Nel Lab facciamo workshop, degustazioni ed eventi privati.
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laserra.ch
Delaf – Lugano
Delaf 27 la gastronomia a due passi dal centro di Lugano.
L’esperienza gastronomica nasce nel momento in cui si entra nel negozio Delaf 27 di Viale Stefano Franscini 27 a Lugano e, rapiti dai profumi e dai colori, ci si perde in un viaggio gastronomico. Il percorso prosegue poi nel momento in cui ci si rivolge al personale con la vocazione del servizio, appassionati esperti con la passione e il desiderio di raccontare la qualità dei prodotti che trattano e producono.
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tipsweek.ch
Ristorante Meta – Lugano
Lo chef Luca Bellanca e la sua brigata di cucina propongono una filosofia “Med-Fusion”. Creando un felice incontro tra la cucina mediterranea e le note esotiche caratterizzate da marinature gustosamente inconsuete, oppure pietanze lontane dalle tradizioni locali ma adattate al gusto del territorio. Accanto alla proposta gastronomica firmata META, elenchiamo anche una speciale lista di “Tartare” straordinarie e piatti veloci che comprendono panini, Club Sandwich, ricchissime insalate e l’ormai famoso Meta Burger. La cura e l’attenzione al dettaglio sono rigorose. Ogni piatto nasce da prodotti pensati e acquistati con criterio ed un’attenzione particolare alla qualità, alla freschezza ed alla stagionalità.
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metaworld.ch
Regione del Bellinzonese e Alto Ticino
Shirò – Bellinzona
Shirò! Apre a Bellinzona il primo ristorante interamente giapponese dedicato alla cucina nipponica, dal sushi alle specialità di cucina calda accompagnate da una vasta scelta di Gin & Cocktails. A breve verrà comunicata la data di apertura 🙂
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/www.facebook.com/shirobellinzona
Regione del Mendrisiotto
Locanda San Silvestro – Meride
Una casa del 1700, nel nucleo storico di Meride, piccolo villaggio sulle pendici verdi del Monte San Giorgio, patrimonio dell’Unesco.
Da 80 anni ospita viaggiatori, artisti, poeti o semplici persone che cercano uno luogo e un tempo di quiete.
Nel ristorante della Locanda potrete mangiare piatti buoni, semplici e curati realizzati secondo le ricette locali.
Maggiori informazioni
locandasansilvestro.ch
Scriveteci se conoscete altri locali in Ticino che hanno aperto per la prima volta nel 2020.
