Descrizione
Quando avete avuto l’idea di aprire la vostra attività?
L’idea é partita agli inizi del 2019 im quanto uno dei nostri collaboratori, Samuele Siviero, é incappato in un video di coltivatori di luffa californiani. L’idea ci é sembrata surreale inizialmente ma sempre più interessante man mano che raccoglievamo informazioni a riguardo.
Perché avete deciso di avviare la vostra attività in Ticino?
Abbiamo deciso di iniziare la nostra attività in Ticino in quanto il nostro fondatore, Alessandro Ferrari, é proprietario di un terreno a Tremona e abbiamo deciso di sfruttarlo. Inoltre, il territorio del mendrisiotti vanta i terreni più fertili di tutta la Svizzera, perciò ci siamo motivati maggiormente di essere i primi a produrre un prodotto simile, coltivato nel territorio in cui siamo cresciuti.
Perché gli amici di Tipsweek dovrebbero scoprire i vostri prodotti?
Consigliamo vivamente a chiunque di ampliare le proprie conoscenze riguardo alle alternative ecosostenibili che possono avere tutti i nostri beni di utilizzo quotidiano. Questa é la nostra priorità. Avvicinando le persone al nostro progetto ed alla conoscenza dei nostri prodotti speriamo di aiutarli a capire che ognuno può fare qualcosa nel suo piccolo per dare un po di respiro al nostri pianeta.
