TICINO – Ristoranti e grotti dove gustare una buona fondue chinoise!

Se il freddo inizia a farsi sentire, significa che è arrivato il momento giusto per gustare una buona fondue chinoise! Dove? Tipsweek vi invita a provare le varianti dei seguenti grotti e ristoranti ticinesi, che hanno fatto di questa specialità il loro cavallo di battaglia.

Foto: Ristorante Fagiano (Oggio)

 


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Regione di Lugano e dintorni

RISTORANTE GROTTO FAGIANO DA EROS – Oggio

  • Caratteristico Grotto con specialità ticinesi e non solo, in inverno la migliore chinoise marinata

Maggiori informazioni
www.ristorantefagianodaeros.ch


RISTORANTE BELVEDERE PORZA – Via Tesserete 8, Porza

  • Fra le proposte più apprezzate si annoverano: Fondue Chinoise e Moitié-Moitié, pollo al cestello, Raclette, Cordon Bleu, Cappello Tartaro e diverse altre specialità di carni e di paste.

Maggiori informazioni
www.ticino.ch/Ristorante-Belvedere


GROTTO SGAMBADA – Arosio di sotto, 6939 Alto Malcantone

  • Grotto con cucina nostrana
  • Menù primavera e autunno: tris di fondue chinoise manzo, cavallo e cervo, fondue bourguignonne di cervo, fondue di formaggio moitié etc.

Maggiori informazioni
www.grottosgambada.ch


RISTORANTE LA GRIGLIA – Taverne

Maggiori informazioni
Via San Gottardo – 6807 Taverne – 091 945 11 58

Maggiori informazioni
www.facebook.ch


GROTTO SERTA – Lamone

  • La nostra cucina attinge dalla filosofia mediterranea. Questo non ci impedisce incursioni in altre realtà gastronomiche con un occhio di riguardo per le specialità ticinesi, il tutto impreziosito dal nostro chef lombardo Luciano Valsecchi.
  • La nostra cucina è improntata sulla stagionalità dei prodotti, materie prime di ottima qualità: le nostre pietanze sono espresse, ossia elaborate al momento.

Maggiori informazioni
www.serta.ch

 

 

Regione di Locarno e dintorni

RISTORANTE DEL PONTE – Minusio

  • Il ristorante del Ponte nasce nel 2005 da, un’idea di Tomas Protrkic e Angela Protrkic. Da allora la gerenza si occupa di soddisfare le richieste dei commensali e di trasformare i loro pasti in piacevoli momenti da trascorrere con la famiglia, gli amici o il partner. La grande sala interna è anche adatta per riunioni, compleanni o eventi di diversi generi.La terrazza esterna vi accoglierà durante il periodo primaverile e estivo e vi permetterà di gustare piatti freschi e leggeri all’aperto. Vi aspettiamo numerosi!
  • Specialità: fondue chinoise di carne e di pesce, pollo al cestello al forno a legnia e tartare di filetto tagliato a mano

Maggiori informazioni
www.ristorantedelponte.ch


RISTORANTE CENTRALE – Piazzogna

  • La specialità classica da ormai oltre un ventennio sono le nostre famose “Fondue” di carne:Chinoise, Baccus e Bourguignonne, tutte servite con dieci salse casalinghe, patatine fritte e riso! E ben 5 qualità di carne.

Maggiori informazioni
www.barboni.ch/CENTRALE


RISTORANTE BOCCALINO – Locarno

Telefono: 091 751 96 81

Maggiori informazioni
www.facebook.ch

 

 

Regione di Bellinzona e Valli

GROTTO SBARDELLA – Contrada Palasio, Giubiasco

  • Aperto tutti i giorni dalle 11.00

Maggiori informazioni
www.facebook.com


RISTORANTE MONTEBELLO – Salita della Chiesa 3, Bellinzona

  • La cucina offre una selezione di piatti tipici italiani e regionali, arricchita da ricette creative di pasta, pesce, crostacei e carni che seguono l’andamento stagionale. Grande attenzione viene attribuita alla genuinità e freschezza dei prodotti e ai perfetti tempi di cottura.

Maggiori informazioni
www.ticino.ch/Ristorante-Montebello


OSTERIA LA BAITA – Dongio

  • Specialità: merlot ticinese, formaggella della valle, cordon bleu con formaggella di Largario

 Maggiori informazioni
Telefono: 091 871 15 92

Maggiori informazioni
www.facebook.com

 

 

Regione del Mendrisiotto

GROTTO DEL MULINO – Morbio Inferiore

  • Al Grotto del Mulino si respira un’aria rilassata ed il suo team giovane, dinamico ed entusiasta si impegna a far sentire gli avventori a proprio agio davanti ad un buon pasto ed un bicchiere di vino.
  • Al Grotto del Mulino troverete i classici piatti freddi e caldi apprezzati nei Grotti ticinesi ma anche creazioni che ci distinguono.

Maggiori informazioni
www.grottomulino.com


GROTTO LOVERCIANO – Castel S. Pietro

  • Non solo Grotto, ma anche ristorante con tante specialità di goni genre legate al territorio ed alla stagione. Il Grotto Loverciano diretto con professionalità e cortesia dai coniugi Anna e Antonio Florini è situato in un’incantevole zona alle falde del Monte Generoso.
  • Vi aspettiamo al Grotto Loverciano per gustare una buonissima Fondue Chinoise di manzo o asino accompagnata da prelibate salsine rigorosamente preparate in casa, riso, insalata e patate. Il tutto ovviamente servito a volontà.
  • Potrete accompagnare la Fondue con un ottimo vino della nostra cantina.

Maggiori informazioni
www.grottoloverciano.ch

 

 

Regione del Moesano

HOTEL BELLEVUE – San Bernardino

  • Nel nostro bellissimo ristorante arredato in modo accogliente vi vizieremo con creazioni semplici e autentiche che, quando possibile, si basano su prodotti locali accuratamente selezionati. Il nostro menù giornaliero si adatta in base alla rispettiva stagione, per essere poi completato da un’offerta à la carte di prima qualità.

Maggiori informazioni
www.bellevue-sanbernardino.ch