TICINO E MOESANO – Dove gustare cremose fondue di formaggio

Descrizione

Regione di Lugano e dintorni

CANVETTO PONTE DI VALLE – Canobbio

• Lo storico ristorante Luganese, esistente dal 1930, propone alcuni piatti tra le specialità della cucina Svizzera ed in special modo di quella Friborghese, Vallesana e Ticinese.
• Nella stagione fredda sui nostri tavoli si vedranno sopratutto le fondues al formaggio, la classica moitié-moitié e la vacherin, i piatti di raclette, con tre formaggi Vallesani.

Maggiori informazioni
www.canvetto.ch

RISTORANTE STAZIONE – Tesserete

• Dal 1930 tradizione famigliare
• Apprezzato da generazioni per la sua cucina, il Ristorante Stazione vi offre a prezzi contenuti piatti della tradizione lombarda e ticinese e durante l’arco dell’anno noto per le rassegne gastronomiche.
• Dal 1969 l’arte del formaggio con la proposta di diverse fondue.

Maggiori informazioni
www.famiglia-besomi.ch/ristorante

RISTORANTE GIARDINO – Sorengo

• Il nostro chef ha disegnato un menù che mantiene i piatti tipici della storia del ristorante unito a nuove proposte e un’indubbia maestria culinaria.
• Da quest’anno offriamo una novità, prodotti genuini del nostro orto.

Maggiori informazioni
www.ristorantegiardinosorengo.ch

HOTEL COLORADO – Lugano

• Il nostro Chef Graziano Lamanna ti aspetta al Ristorante-Pizzeria Tavernetta dell’Hotel Colorado, proponendoti una cucina genuina, leggera e saporita con un occhio di riguardo alle specialità ticinesi.
• Non dimenticare le offerte stagionali, come ad esempio la tipically Swiss Fonduta al formaggio in inverno.

Maggiori informazioni
www.colorado.ch

EICHHOF CORNER – Cornèr Arena Lugano

• L’Eichhof Corner è un angolo dedicato a chi vuole vivere un ambiente sportivo ma esclusivo, godendosi pienamente l’incredibile atmosfera della Cornèr Arena.
• Il suo design ricorda lo stile dei bar luganesi e i piatti proposti permettono di spaziare tra il cibo tradizionale svizzero e quello più mondano.
• Durante il secondo periodo di gioco potrete gustare uno dei nostri pezzi forti, come la fondue al formaggio vallesana (minimo 2 persone).

Maggiori informazioni
www.hclugano.ch

Regione di Locarno e dintorni

GROTTO CONTRATTEMPI – Losone

• Roberto Balemi e il suo team, offrono sia una cucina fresca europea e italiana che una cucina con specialità ticinesi.
• Lo chef propone una vasta scelta di cibi ai propri ospiti, alcune tra le tante specialità che si possono gustare sono gli spaghetti all’astice, i gamberoni, pasta e gnocchi fatti in casa, dei risotti in variazioni diverse, la tartare di manzo, la raclette e la fondue al formaggio.

Maggiori informazioni
www.grottocontrattempi.ch

Regione di Bellinzona e Valli

CASEIFICIO DEL GOTTARDO – Airolo

• l ristorante del Caseificio del Gottardo offre menu per ogni esigenza: un pranzo veloce, una cena in compagnia o un ristoro in famiglia.
• I formaggi prodotti in loco sono al centro di molte portate, ma la carta è pure ricca di altre prelibatezze.

Maggiori informazioni
www.caseificiodelgottardo.ch

GROTTO TORCETT – Giubiasco

Da ottobre ad aprile in carta 15 qualità di fondue formaggio

Maggiori informazioni
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RISTORANTE MONTEBELLO – Salita della Chiesa 3, Bellinzona

Si può gustare una buonissima Fondue al formaggio Moitiè Moitiè direttamente dalla Gruyere, oppure una Raclette del Vallese AOP tutti pranzi e le cene.

Maggiori informazioni
www.ristorantemontebello.ch

Regione del Mendrisiotto

GROTTO SAN MARTINO – Mendrisio

• Gestito con passione ed entusiasmo da Flavio «Mamo» Quadranti dall’agosto 2006.
• L’offerta gastronomica comprende, oltre alla cucina nostrana, carni alla griglia e specialità di stagione, accompagnati da un’ampia scelta di vini della Regione ed esteri.

Maggiori informazioni
www.grottosanmartino.ch

Regione del Moesano

HOTEL BELLEVUE – San Bernardino

• Nel nostro bellissimo ristorante arredato in modo accogliente vi vizieremo con creazioni semplici e autentiche che, quando possibile, si basano su prodotti locali accuratamente selezionati.
• Il nostro menù giornaliero si adatta in base alla rispettiva stagione, per essere poi completato da un’offerta à la carte di prima qualità.

Maggiori informazioni
www.bellevue-sanbernardino.ch

Se volete segnalare un ristorante dove gustare un’ottima fondue al formaggio scriveteci: info@tipsweek.ch