Descrizione
Regione Lugano e dintorni
GROTTO SASSALTO – Caslano
- Situato sulla montagna sopra Caslano, un posto tranquillo e silenzioso immerso nella natura, da cui godere di una vista fantastica.
- Oltre ai classici piatti della tradizione ticinese qui potrete trovare piatti innovativi in cui lo chef ripone sia la tradizione che l’innovazione.
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www.gabrielerusca.ch
GROTTO SGAMBADA – Arosio
- Al Grotto Sgambada puoi trovare la bontà della cucina nostrana in un ambiente familiare e informale.
- Il Grotto Sgambada è situato in mezzo ai boschi castanili dell’Altomalcantone; a un’altitudine di 850 m si respira un’aria fresca che stuzzicherà subito l’appetito preparandovi a deliziare i buoni piatti tipici ticinesi, preparati dallo chef Dario Indemburgo.
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www.grottosgambada.ch
RISTORANTE FAGIANO DA EROS – Oggio
- Caratteristico Grotto con specialità ticinesi e non solo, in inverno la migliore chinoise marinata e le famose grigliate estive
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Regione del Mendrisiotto
GROTTO GRASSI – Tremona
- Il Grotto Grassi Tremona è il lusso della frescura con vista sul golfo di Riva San Vitale e il suo lago Ceresio. Situato in mezzo ad una fitta boscaglia di tigli e castagni, fuori dal nucleo del tipico paese di Tremona.
- La cucina del Grotto Grassi Tremona è contraddistinta da una scelta di piatti strettamente legati alla selezione della materia prima di qualità. Ci ispiriamo alla tradizione della cucina locale e delle osterie e grotti tipici del Ticino e del nord Italia. Si privilegiano i prodotti fatti in casa, selezionati personalmente, e preparati accuratamente dalla brigata di cucina.
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www.grottograssitremona.ch
GROTTO ALPE DI BRUSINO – Brusino Arsizio
- Storico ritrovo sulle pendici del Monte San Giorgio, situato in un antico alpeggio circondato da castagni secolari.
- Cucina semplice, genuina, legata alle tradizioni.
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www.mendrisiottoturismo.ch
Regione di Locarno e dintorni
GROTTO EFRA – Sonogno
- Il Grotto Efra è un locale tradizionale ticinese immerso nel verde della vegetazione della splendida Valle Verzasca.
- Un tavolo in sasso, un piatto di polenta calda come la si faceva una volta, un boccalino di buon vino rosso e la musica di una chitarra mentre, a pochi passi, l’acqua cade abbondante dalla cascata Froda.
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www.grottoefra.ch
GROTTO POZZASC – Peccia
- Il Grotto Pozzasc è situato in posizione idilliaca sulla riva di un pozzo formato dal torrente che scorre dalla Valle di Peccia.
- In origine la costruzione era adibita a mulino; diverse le testimonianze ancora presenti all’interno nelle splendide salette interne tutte in legno e sasso.
- Ogni giorno è preparata la polenta al camino servita con spezzatino, formaggi locali dell’alpe, mortadella e codigotto, che può essere gustata nelle terrazze esterne con tavoli in granito tutti diversi tra loro, da dove si ammira il fiume, all’ombra di grandi alberi.
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www.pozzasc.ch
Al Grott Cafe – Brione Sopra Minusio
- L’ Al Grott Cafe è il luogo ideale per trascorrere momenti di piacevole relax alla riscoperta di profumi e sapori nostrani della buona cucina ticinese che quí si prepara con passione e dedizione. Sarete accolti cordialmente nella romantica e rustica struttura che ospita il nostro grotto. La terrazza immersa nel verde incontaminato, con il sottofondo del fiume navegna a tenervi compagnia, puó ospitare fino a 40 persone, mentre la bellissima sala interna (30 posti), riscaldata dal grande camino centrale, vi lascerá col fiato sospeso. In questo angolo di paradiso, lontani dai rumori cittadini e dai pericoli del traffico, i vostri bambini potranno riscoprire il contatto con la natura e divertirsi all’aria fresca negli ampi spazi a loro dedicati.
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www.algrottcafe.ch
GROTTO BOREI: IL PARADISO E LA TRADIZIONE TICINESE – Brissago
- Nato più di 40 anni fa dall’idea della signora Ersilia di rifocillare i passanti affaticati e soprattutto affamati che percorrevano i monti sopra Brissago, questo grotto offre una cucina semplice, in perfetto stile casalingo.
- La specialità della casa è il risotto Borei con brasato di manzo, arrosto di vitello o filetto di cavallo. A dipendenza della stagione è possibile avere anche capretto nostrano e selvaggina della regione.
- Un luogo dove trascorrere momenti indimenticabili. Un paradiso per il palato, ma anche per gli occhi! La vista, prepotente e letteralmente mozzafiato, oltre al Lago Maggiore si estende sulle cime di Cardada, i castelli di Bellinzona, il Monte Tamaro, il Monte Lema ed alcune cime italiane della zona.
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www.osteriaborei.ch
Regione di Bellinzona e Valli
GROTTO DEI PESCATORI – Giornico
- Sulla sponda del fiume Ticino all’entrata del paese di Giornico, i buongustai trovano un angolo dove poter mangiare coi fiocchi letteralmente in mezzo alla natura. Un grotto in pietra grezza, un luogo rustico ma accogliente. Con la bella stagione, sui tipici tavoli in granito si può gustare la trota di fiume ammirando il fiume stesso, il Ticino, che nei pressi del grotto forma delle pozze naturali cristalline.
- La trota viene qui servita in diversi modi: dalla trota intera in carpione sott’aceto, al filetto di trota affumicato con salsa al rafano, passando per il filetto di trota in aceto balsamico e la trota “alla Pescatore”. Non vengono tralasciati i piatti tipici della gastronomia ticinese.
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www.grotto-pescatori.ch
GROTTO PERGOLA – Giornico
- Dal 1965 su idea di Maria e Marcello Macullo apre il Grotto Pergola a conduzione famigliare e dal 1977 la collaborazione della figlia Fiorella.
- Locale tipico ticinese con cucina a prodotti della regione
- B&B due camere una suite
- Importazione vini
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GROTTO UL CIURLIN – Gribbrio
- Vi accoglieremo in un piccolo ambiente curato, dove potrete gustare piatti casalinghi, affettati nostrani, formaggi dei nostri alpi e dessert fatti in casa. Accettiamo volentieri prenotazioni, solo per telefono.
- Gribbio è facilmente accessibile in macchina (5 minuti da Dalpe / 15 minuti da Chironico) o in bicicletta ed è per questo un punto di partenza ideale per gite a piedi o in mountain-bike.
- Ideale per un buon caffè, un gustoso pranzo con i tipici prodotti nostrani e succulenti cene su richiesta (è gradita la riservazione).
- N° massimo di posti 16 + 32 all’esterno
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GROTTO AI DUE PONTI – Giornico
- Una spettacolare ubicazione unita a tradizione e passione per l’arte della cucina.
- Ampio terrazzo, vegetazione circostante e freschezza delle acque, lo rendono un luogo incantevole dove trascorrere le calde serate estive.
- Tradizione e creatività caratterizzano i piatti proposti, sempre realizzati con prodotti freschi e di stagione. Non mancano inoltre i classici ma sempre apprezzati salumi nostrani e formaggi d’alpe.
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GROTTO MILANI – Ludiano
- Il Grotto è posto alle pendici della montagna che sovrasta il paese, in una zona dove sono presenti una ventina di grotti privati, tra rocce e castagni centenari che procurano una gradevole ombra durante le calde giornate estive.
- Particolarmente ambito è il caratteristico tavolo sull’albero, un luogo ideale dove rigenerarsi immersi nel verde. Se il tempo sfavorevole dovesse impedire di accomodarsi ai tavoli esterni, vi può accogliere un gradevole locale interno.
- Si possono gustare prelibati piatti nostrani.
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Regione del Moesano
GROTTO PARADISO DA PRISCILLA – Castaneda
Il Grotto Paradiso è una piccola impresa a conduzione familiare dove potrete assaggiare le mie specialità, tutte rigorosamente fatte in casa, perlopiù preparate con prodotti locali, per valorizzare questo magnifico territorio.
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GROTTO BUNDI ALLA BELLAVISTA – Cama
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